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La nostra cooperativa convocata al tavolo nazionale per definire il Sistema di Qualità Nazionale del miele

Grazie alle sue caratteristiche energetiche e nutrizionali, il miele può essere un alleato prezioso nell’alimentazione di tutti noi, ancor più quando parliamo di sportivi. Da sempre apprezzato per le sue proprietà benefiche sulla salute, il miele è composto principalmente da carboidrati, minerali e vitamine, tutti elementi in grado di migliorare le prestazioni fisiche e favorire(…)

Da millenni considerato un tesoro culinario e medicinale, il miele è un prodotto straordinario che incanta i sensi con il suo sapore ricco e la sua consistenza dorata. Ottenuto dall’opera meticolosa delle api, non è solo un delizioso dolcificante naturale ma un concentrato di proprietà benefiche che lo rendono un elemento prezioso nella dieta quotidiana.(…)

In un periodo caratterizzato da profonde sfide ambientali ed economiche, l’apicoltura italiana si trova di fronte a una crisi senza precedenti che minaccia la sua esistenza e la biodiversità del nostro ecosistema. Le cause di questa crisi sono molteplici e interconnesse, richiedendo un’attenzione immediata e azioni concrete per preservare il patrimonio apistico del nostro paese.(…)